usdt充值接口（www.caibao.it）：原创 青岛最牛家常菜馆，开了27年，禁绝吸烟喝酒，吃完饭老板就赶人

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原题目：青岛最牛家常菜馆，开了27年，禁绝吸烟喝酒，吃完饭老板就赶人

说他家是最牛家常菜馆一点也不夸张。店开在李沧一个不起眼的街道上，旁边停车不方便，红底黄字的招牌在这条街上也一点不起眼。店里就伉俪两个人，一个卖力下厨，一个卖力点单、上菜、收银等等。也就是说，来他家用饭基本上服务是没有的，品茗倒水基本都是纯自助了。

鸿恩在这里开了27年，店里很小，也就六张桌子，天天都排队。许多人还专门从市南、崂山，甚至黄岛、即墨开车过来呢。就是这么一家看似很通俗的家常菜馆，礼貌却不少。店里不外卖、禁绝喝酒、禁绝吸烟，而且晚上营业到8：30就准时关门。由于天天排队的人许多，若是吃完饭在那里占着地儿闲聊的，老板会毫不客气的直接哄你走。没错！吃完就立马走，不能影响翻桌的。究竟排队等位的人也是很辛劳的。

以前小店菜品的种类许多，由于店里的食客对照多，现在就直接精简到只有四个菜。香辣五花肉、油焖虾、油泼毛肚和贡菜竹笋肉松，别看只有四道菜，每道菜都是很经典的。横竖进店就是两个菜起点，凭据自己的口味随便搭配就行。以前我们去拍都是点两三个菜，而这一次把四个菜所有点齐了。

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68元一份的油泼毛肚每桌必点。用红油泼过的毛肚还没上桌就能问到它的香味。不得不说，他家菜品的份量是真的多，盘子很大不说，料也是很着实的。毛肚香香脆脆的，而且是低配版的麻辣，太适合配白米饭了。毛肚下面是金针菇，也是稀奇入味的，而且一点也不卡牙的哦。这道菜这以是好吃，内里的芝麻可是很要害的，用的是带皮的芝麻，下油锅后能瞬间提香味道呢。

58元一粉的油泼虾也是岛岛对照喜欢的，究竟海鲜类的，随便怎么吃都不会嘛。（这算是自我安慰么？）他家的虾个头又大又新鲜。辣椒和花椒都是用炒香味后再放入的大虾，内里应该是混了番茄沙司，酸酸甜甜的，单是汤汁就足够让你吃下整一碗白米饭了。

店里最贵的就是这盘香辣五花肉了，78元一份，但这量真叫一个大。这肉量至少也有一斤以上吧。五花肉的做法很青岛，而且都是老青岛的做法了，现在许多厨师估量都做不出来吧。单吃会稍微有点咸，用生菜卷着才才最对胃。

这已经是第四次来鸿恩家用饭了，但照样第一次点贡菜竹笋肉丝。这道菜是店里最廉价的，只要48元。也是店里唯一一道没有辣椒的菜。内里就是四川的贡菜搭配笋丝和肉丝一起清炒的。贡菜平时也就在火锅店会点，炒贡菜照样第一次吃，脆脆的口感依旧是不错的，而且整体口感清单，也是下饭神器哦。