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usdt充值接口(www.caibao.it):原创 青岛最牛家常菜馆,开了27年,禁绝吸烟喝酒,吃完饭老板就赶人

admin2021-02-1918

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原题目:青岛最牛家常菜馆,开了27年,禁绝吸烟喝酒,吃完饭老板就赶人

说他家是最牛家常菜馆一点也不夸张。店开在李沧一个不起眼的街道上,旁边停车不方便,红底黄字的招牌在这条街上也一点不起眼。店里就伉俪两个人,一个卖力下厨,一个卖力点单、上菜、收银等等。也就是说,来他家用饭基本上服务是没有的,品茗倒水基本都是纯自助了。

鸿恩在这里开了27年,店里很小,也就六张桌子,天天都排队。许多人还专门从市南、崂山,甚至黄岛、即墨开车过来呢。就是这么一家看似很通俗的家常菜馆,礼貌却不少。店里不外卖、禁绝喝酒、禁绝吸烟,而且晚上营业到8:30就准时关门。由于天天排队的人许多,若是吃完饭在那里占着地儿闲聊的,老板会毫不客气的直接哄你走。没错!吃完就立马走,不能影响翻桌的。究竟排队等位的人也是很辛劳的。

以前小店菜品的种类许多,由于店里的食客对照多,现在就直接精简到只有四个菜。香辣五花肉、油焖虾、油泼毛肚和贡菜竹笋肉松,别看只有四道菜,每道菜都是很经典的。横竖进店就是两个菜起点,凭据自己的口味随便搭配就行。以前我们去拍都是点两三个菜,而这一次把四个菜所有点齐了。

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68元一份的油泼毛肚每桌必点。用红油泼过的毛肚还没上桌就能问到它的香味。不得不说,他家菜品的份量是真的多,盘子很大不说,料也是很着实的。毛肚香香脆脆的,而且是低配版的麻辣,太适合配白米饭了。毛肚下面是金针菇,也是稀奇入味的,而且一点也不卡牙的哦。这道菜这以是好吃,内里的芝麻可是很要害的,用的是带皮的芝麻,下油锅后能瞬间提香味道呢。

58元一粉的油泼虾也是岛岛对照喜欢的,究竟海鲜类的,随便怎么吃都不会嘛。(这算是自我安慰么?)他家的虾个头又大又新鲜。辣椒和花椒都是用炒香味后再放入的大虾,内里应该是混了番茄沙司,酸酸甜甜的,单是汤汁就足够让你吃下整一碗白米饭了。

店里最贵的就是这盘香辣五花肉了,78元一份,但这量真叫一个大。这肉量至少也有一斤以上吧。五花肉的做法很青岛,而且都是老青岛的做法了,现在许多厨师估量都做不出来吧。单吃会稍微有点咸,用生菜卷着才才最对胃。

这已经是第四次来鸿恩家用饭了,但照样第一次点贡菜竹笋肉丝。这道菜是店里最廉价的,只要48元。也是店里唯一一道没有辣椒的菜。内里就是四川的贡菜搭配笋丝和肉丝一起清炒的。贡菜平时也就在火锅店会点,炒贡菜照样第一次吃,脆脆的口感依旧是不错的,而且整体口感清单,也是下饭神器哦。

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